Bullar med frön
Kategori: Bröd
Ingredienser till ca 15 bullar:
25 g jäst
2 msk rapsolja
4,5 dl vatten
1 msk strösocker
10-11 dl vetemjöl
1/2 dl linfrön
1 dl solrosfrön
1 krm salt
Gör så här:
1. Blanda ut jäst, salt och socker i ljummet vatten.
2. Tillsätt övriga ingredienser och arbeta degen väl.
3. Låt jäsa 45 minuter.
4. Rulla ca 15 bullar. Lägg dem på bakplåtspapper på plåt.
5. Låt jäsa ytterligare 30 minuter.
6. Grädda i 10 minuter i 250 graders ugn.
