Västerbottensostpaj, portion
Ingredienser till 12 st:
smördeg 250 g (färdig på rulle)
3 ägg
1 dl grädde
1 dl mjölk
150 g västerbottensost
salt
grovmalen svartpeppar
garnering: creme fraiche, stenbitsrom el löjrom, hackad rödlök, dillkvist
Gör så här:
1. Dela smördegsplattan i 12 kvadrater.
2. Tryck ner varje kvadrat i en muffinsform och pensla med uppvispat ägg.
3. Värm grädde och mjölk och låt osten smälta i detta.
4. Vispa i 2 ägg, salta och peppra.
5. Fördela i formarna.
6. Grädda ca 10 minuter i 225 graders ugn.
7. Låt svalna och dekorera sedan enligt bild.
Jag är inte dum i huvudet! Jag har Aspergers syndrom! säger:
Bloggadress: http://familjeliv.se/blogg/domkallarmighannes
mumms
FrökenTV, bloggen om tv och film säger:
Bloggadress: http://efji.blogg.se/
åh vad gott
Helen säger:
Bloggadress: http://www.starsinlife.blogg.se%20w
Det gjorde jag oxå till kräftskivan, så gott o lagom:)
Sara säger:
Bloggadress: http://https://sarasekonomi.wordpress.com
Mums vad gott det såg ut! :)
Veronica Möller säger:
Bloggadress: http://acinorev.blogg.se/
Ser ju riktigt gott ut. :)
ajlimullersandvik.blogg.se säger:
Bloggadress: http://ajlimullersandvik.blogg.se/
Det ser verkligen underbart ut och jag äääälskar OST!!!! OBS OBS dock: VästerbottenSost. Ett S ska in där ^^ Har varit på det ställe där de gör Västerbottensost, det är ganska nära där jag bor, går ibland dit bara för att ta provsmakbitar ;)
ajlimullersandvik.blogg.se säger:
Bloggadress: http://ajlimullersandvik.blogg.se/
Haha, tror inte att det är så noga, men om man ska vara petig ;)
Fråga dock, du ser ut att ha coola muffinsformar, tror du det funkar med vanliga?
Hanna säger:
Bloggadress: http://hannafialotta.blogg.se
Få pajer är så goda som västerbottenpaj, mums!
Julia Svensson säger:
Bloggadress: http://juliasvenssons.se
Åh gud vad gott!!
Shanelle säger:
Bloggadress: http://shanelleholmqvist.for.me
Men gud så gott det låter!
starsinlife.blogg.se säger:
Bloggadress: http://starsinlife.blogg.se/
Mmm så gott fint å smidigt!