hungrigast.blogg.se

Här finns alla möjliga goda recept.

Filégryta

Kategori: Gryta

 
Ingredienser till 4 portioner:
800 gram kyckling/kalkon eller fläskfilé
1 dl rödvin
2 dl creme fraiche
1 gul lök
1 hönsbuljongtärning
1 msk mangochutney
1 tsk kinesisk soya
grovmalen svartpeppar
 
Gör så här:
Skiva köttet och stek det. Stek med hackad lök på slutet.
Häll i vin, buljong och mangochutney och koka upp.
Blanda i creme fraiche och peppar.
Servera gärna med potatis i ugn (potatis med skal, rapsolja och flingsalt...se bild) brysselkål och champinjoner.
Kommentera inlägget här: