Laxgratäng
Kategori: Fisk och skaldjur
Ingredienser 4 port:
600 gram lax
1 dl matlagningsgrädde
1 dl creme fraiche
1msk ketchup
1/2 dl finhackad gräslök
italiensk salladskrydda
grovmalen svartpeppar
salt
riven ost (gärna lagrad)
Gör så här:
Tärna laxen i stora tärningar. Lägg i en form.
Blanda övriga ingredienser (inte ost) och häll över laxen. Strö över ost. In i 200 grader ca 20 min.
