"Pina colada"
Kategori: Dessert
Ingredienser till 4 pers:
4 ananasringar
1 msk smör
1 tsk rörsocker
1/2 lime
1 msk kokosflingor
mild röd chili
god vaniljglass
Gör så här:
1. Smält smöret i ett stekjärn.
2. Pressa i lime och rörsocker.
3. Stek ananasen hastigt.
4. Lägg upp på tallrik och strö över kokos och lite finhackad chili.
5. Servera direkt med vaniljglass.
