hungrigast.blogg.se

Här finns alla möjliga goda recept.

Fruktbröd

Kategori: Bröd

 
Perfekt om du har lite skruttig frukt hemma. Går bra med äpple, päron, banan, persika, nektarin...
 
Ingredienser till ett bröd:
2 frukter (varav en gärna banan)
1 dl keso
2 dl mjölk
1 msk honung
1 dl fibrex
1 dl solrosfrön
4 dl vetemjöl
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt
 
Gör så här:
 
1. Mosa eller riv frukten.
2. Blanda med keso, mjölk, honung och fibrex. Låt stå 5 minuter.
3. Blanda i övriga ingredienser.
4. Lägg bakplåtspapper i en brödform och häll i smeten.
5. Grädda i nedre delen av ugnen i 200 grader i 50-60 minuter.
 
Går bra att skiva brödet och frysa in. Gott att ta fram ett par skivor och rosta till frukost.
Kommentera inlägget här: