Jordnötskaka med vitchoklad och hallongrädde
Kategori: Kakor och godis
Ingredienser till 12 bitar:
200 g vit choklad
2 dl jordnötssmör
50 g smält smör
1 msk vispgrädde
2 ägg
1 dl strösocker
2 dl vetemjöl
garnering: dajmströssel
Gör så här:
1. Smält chokladen i vattenbad och blanda med jordnötssmör, smält smör och grädde.
2. Blanda snabbt med äggen.
3. Blanda i socker och vetemjöl.
4. Kläm fast ett bakplåtspapper i en springform.
5. Häll i smeten.
6. Grädda i 15-20 minuter, beroende på hur kladdig du vill ha den, i 175 grader. Strö på dajmströssel direkt. Låt svalna!
Servera med mosade hallon blandade med vispad grädde.
rememberthiis.blogg.se säger:
Bloggadress: http://rememberthiis.blogg.se/
gott