Kycklingburgare med tillbehör
Kategori: Färsrätter, Kyckling och annan fågel
Idag är det burgarens dag...har jag läst...😀
Ingredienser till 6-8 burgare:
500 g kycklingfärs
1 ägg
1 msk vispgrädde
1 msk skorpmjöl
salt och peppar
Gör så här:
Blanda alla ingredienser utom färsen. Ta ganska mycket salt och peppar. Blanda därefter i färsen.
Gör 6-8 bollar, platta till dem och stek i olja.
Tillbehör:
blandsallad
avocado
alfalfagroddar
rödlök
hickory-sås
egen dressing (lika delar creme fraiche och mango chutney)
Brödet finns det recept på här i bloggen.
