Lime- och vitlökssås
Kategori: Sås och röra
Ingredienser:
2 dl creme fraiche
1/2 lime
1 vitlöksklyfta
1 nypa flingsalt
lite grovmalen svartpeppar
(ev. en nypa socker om man tycker det är för surt)
Gör så här:
1. Häll creme fraiche i en skål.
2. Pressa i vitlök och saften ur limen.
3. Krydda med salt och peppar.
Vill du ha tydlig limesmak så river du i limeskal också.
Gott till lax, kyckling, kalkon...
