Maries ost- och skinkbollar
Kategori: Tilltugg/snacks och annat smått och gott
Ingredienser till ca 30 st:
2 1/2 dl vatten
50 g smör
2 1/2 dl vetemjöl
4 ägg
150 g riven parmesanost
150 g rökt skinka eller kalkon i tunna skivor
Gör så här:
1. Värm vatten och smör i en kastrull tills smöret smält.
2. Vispa i mjöl.
3. Blanda i ett ägg i taget.
4. Dela skinkan/kalkonen i småbitar och blanda i den och osten.
5. Klicka ut smeten på bakplåtspapper.
6. Grädda i ugnen i 200 grader i ca 20 minuter.
Tack för receptet Marie!
