Potatis med röra
Kategori: Potatisrätt
Ingredienser till 4 portioner:
4 stora potatisar
1 dl riven lagrad ost
1 pkt bacon
1 dl créme fraiche
salt
svartpeppar
Gör så här:
1. Baka potatisen i ugnen i 60 minuter (250 grader)
2. Dela potatisen på längden och gröp ur innehållet.
3. Knaperstek baconet.
4. Blanda potatis, bacon, ost och créme fraiche.
5. Salta och peppra.
6. Fördela röran i skalen.
7. Tillaga i 200 grader i 15 min.
Anonym säger:
Så gott 😃