hungrigast.blogg.se

 

4 ägg

4 dl strösocker

2 dl rapsolja

2 dl majsmjöl

2 dl maizenamjöl

2 dl mandelmjöl

3 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

 

Till toscan:

1 dl rapsolja

1  1/2 dl råsocker

100 g grovhackade, saltade och rostade blandade nötter

 

1. Vispa ägg och socker. Blanda i oljan.

2. Blanda alla torra ingredienser.

3. Blanda ihop allt ordentligt.

4. Häll smeten på bakplåtspapper i en form, ca 20*30 cm.

5. Grädda i 200 grader, mitt i ugnen, ca 40 minuter. Se upp så det inte blir bränt på ytan.

6. Ta sedan ut ur ugnen och häll på toscan och sätt in i ugnen ytterligare 2-3 minuter.

 

Toscan:

Blanda ingredienserna i en gryta och låt småputtra några minuter innan det hälls över kakan.

 

Vi har hämtat inspiration till kakan i Elisabeth Johanssons receptbok, men ändrat, tagit bort och lagt till.