Kola och mandelbollar
Kategori: Glutenfritt, Kakor och godis
Ingredienser till 20 bollar:
3 dl mandelmjöl
1 msk kakao
1 dl karamelliserad mjölk
1 krm vaniljpulver
Att rulla i: 50 g flagad mandel, 1 tsk råsocker, 1 krm flingsalt, 1 tsk rapsolja
Gör så här:
1. Blanda ingredienserna.
2. Ställ svalt en stund.
3. Stek/rosta under tiden mandeln i olja, råsocker och salt (på svag värme).
4. Rulla bollar av smeten och rulla sedan bollarna i mandelspånen.
5. Låt stå svalt en stund innan servering.
