Sötpotatispommes
Kategori: Blandat, Potatisrätt
Ingredienser:
sötpotatis
rapsolja
flingsalt
dill
krasse
Gör så här:
1. Skala sötpotatisen och skär den i stavar.
2. Häll rikligt med olja i en gryta och värm upp oljan.
3. Lägg ner några stavar i oljan och fritera i ca 3 minuter.
4. Ta upp pommesen och strö över finklippt dill, krasse och flingsalt.
...med parmesangratinerad blomkål, kalkonfilé och brun sås.
