hungrigast.blogg.se

Här finns alla möjliga goda recept.

Sussies goda kyckling

Kategori: Grillat, Kyckling och annan fågel

 
Ingredienser till 4 pers:
 
Marinad:
0,5 dl rapsolja
0,5 dl soya
1 msk curry
1 msk paprikapulver
1 krm svartpeppar
2 pressade vitlöksklyftor
1 citron i skivor
 
4 kycklingfiléer
2 dl creme fraiche
 
Gör så här:
Man kan tillaga denna rätten på två olika sätt.
1. Om du vill grilla filéerna så gör du marinaden och låter filéerna ligga i den i några timmar. Därefter grillar du filéerna. Vill du göra sås kan du använda 0,5 dl av marinaden och 2 dl creme fraiche som du kokar upp.
2. Rätten kan även tillagas i ugn. Då gör du marinaden i en ugnsform och lägger ner delad kycklingfilé i marinaden. Därefter sätter du in formen i ugnen på 200 grader i 15 minuter. Lyft ur filéerna och vispa i 2 dl creme fraiche i marinaden. Lägg i filéerna igen och sätt in i ugnen ytterligare 10 minuter. Dekorera gärna med citronskivor.