hungrigast.blogg.se

Här finns alla möjliga goda recept.

Bruschetta

Kategori: Förrätt, Sallad och grönsaker, Sås och röra, Tilltugg/snacks och annat smått och gott

 
Tomatröran:
Cocktaltomater, gärna i olika färger
pressad vitlöksklyfta
rikligt med färsk basilika
en skvätt olivolja
salt
grovmalen svartpeppar
 
Bröd
Baguette som steks i skivor (i smör och pressad vitlök)

Smått och gott till AW

Kategori: Förrätt, Tilltugg/snacks och annat smått och gott

Fungerar alldeles utmärkt att ha som förrätt på Nyårsafton.😀🎉🍾
 
1. Smörstekta brödtrianglar med någon lagrad ost, julskinka och senap.
2. Tunnbrödsrulle med varmrökt lax-röra (34% creme fraiche , varmrökt lax, rikligt med finklippt gräslök och citronpeppar)
 
 
1. Kryddiga rostade mandlar (200g mandel, en skvätt chilirapsolja, 1-2 tsk spiskummin och salt). Rostas i 200 grader i 10 min.
2. Rostade kikärtor (recept finns här i bloggen)
3. Stekt sockertång (recept finns här i bloggen)

Tångchips

Kategori: Tilltugg/snacks och annat smått och gott

 
Ingredienser:
sockertång, torkad
rapsolja, gärna med örtsmak
flingsalt
 
Gör så här:
Dela tången i tunna bitar och stek i oljan.
Strö över salt.