Vanlig lax
Kategori: Fisk och skaldjur
Våra barn beklagar sig om jag försöker "skoja till" laxen. De vill ha "vanlig lax", säger de. 😀
Laxen:
Om du har en hel sida lägger du den i en ugnsform, saltar och pepprar och tillagar i ungen på 175 grader i ca 25 minuter.
Sparris:
Koka upp saltat vatten. Skruva ner värmen och sjud sparrisen i ca 5 minuter.
Servera med kokt potatis, kall fisksås eller lime- och vitlökssås. Recept på såserna finns i bloggen.
