Oopsies "LCHF-bröd"
Kategori: Bröd, Glutenfritt, LCHF
Jag hittade receptet på kostdoktorn.se.
Ingredienser till 6-8 st:
3 ägg
100 g philadelphiaost
1/2 msk fiberhusk
1/2 tsk bakpulver
en nypa salt
Gör så här:
1. Dela på vitor och gulor.
2. Vispa vitorna till hårt skum.
3. Blanda övriga ingredienser i en annan skål.
4. Blanda försiktigt ihop med vitorna.
5. Klicka ut på bakplåtspapper.
6. Grädda i ugnen i ca 25 minuter i 150 graders ugnsvärme.
Tips på smarriga pålägg:
Räkröra (räkor, créme fraiche, dill, gräslök, salt och svartpeppar), avokado, sallad, tomat, ägg, sockerärtor, purjolök.
Avokado, alfalfagroddar, sallad, tomat, krasse, kalkonpastrami, cambozola, créme fraiche blandad med cayennepeppar, salt och några mosade hallon.
