Tacobåtar
Kategori: Färsrätter
Ingredienser till 8 båtar:
8 "båtar" (finns bland tacoprodukterna)
400 g färs (bland, kalkon, kyckling... eller vad du vill ha)
ca 400 g krossad tomat med chilismak
1 tsk rapsolja
1 förpackning tacokrydda (28 g)
purjolök 10 cm
1 paprika
2 tomater
150 g majskorn
1 dl färskost med vitlök (tex philadelphia)
1 msk mjölk
1 msk chilisås
1 dl riven ost
Gör så här:
1. Stek färsen i oljan. Krydda med tacokryddan.
2. Häll i krossad tomat och och låt puttra någon minut.
3. Ställ båtarna på en plåt och fördela riven ost i botten på båtarna. Låt osten smälta i ugnen någon minut. Osten i botten gör att det inte blir så blött när övriga ingredienser kommer i.
4. Hacka grönsakerna.
5. Blanda philadelphia, mjölk och chilisås ordentligt.
6. Fyll båtarna till hälften med färsblandningen.
7. Fyll på med de olika grönsakerna.
8. Bred på färskostblandningen, eller klicka på små klickar.
9. Tillaga i 200 grader ca 10 minuter.
Servera med sallad, gurka guacamole (recept finns i bloggen).
