Seg och mjuk hallonkaka
Kategori: Kakor och godis
Ingredienser till ca 12 bitar:
2 ägg
3 dl strösocker
3 dl vetemjöl
100 g smör
2-3 dl hallon
Gör så här:
1. Vispa ägg och socker pösigt.
2. Vänd försiktigt ner mjöl och smält smör.
3. Klä en springform (ca 24 cm) i bakplåtspapper.
4. Häll i smeten.
5. Fördela hallonen på smeten och strö på lite strösocker.
6. Grädda i 180 grader i 40-45 minuter.
7. Låt svalna!
Servera med vispad grädde.
