hungrigast.blogg.se

Här finns alla möjliga goda recept.

Thaismaker och spagetti

Kategori: Fisk och skaldjur, Gryta, Pasta

 
Ingredienser i thaigrytan:
400 g skalade räkor
1 röd paprika
500-700 g färsk vitkål
1 msk olivolja
4 dl fet kokosmjölk eller vispgrädde 
röd curry efter smak (2-3 tsk)
saften ur en halv citron
salt
svartpeppar
(ev en pressad vitlöksklyfta)
 
Gör så här:
1.Grovhacka vitkålen och paprikan och stek den på svag värme i oljan.
2. Häll över kokosmjölk eller grädde, röd curry, salt, peppar, vitlöksklyfta och citronsaft. Koka upp!
3. Precis innan servering lägger du i räkorna i såsen och blandar runt.
 
Servera till pasta eller nudlar. Supergott!
Kommentera inlägget här: